Don sifatini tahlil etish uchun namuna olishni o'rganish
Loading...
Date
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Donni saqlash va qayta ishlash texnologiyasi (fanidan uslubiy qo'llanma)
Abstract
Mazkur Uslubiy qo'llanma Qishloq xoʻjalik mahsulotlarini saqlash va dastlabki ishlash texnologiyasi bakalavriat ta'lim yo'nalishida o'qiyotgan talabalar uchun O'zbekiston Respublikasi Oliy ta'lim, fan va innovatsiyalar vazirligi tomonidan tasdiqlangan Davlat ta'lim standarti hamda malaka talablari asosida tuzilgan o'quv reja va Qarshi muhandislik-iqtisodiyot instituti Ilmiy Kengashida tasdiqlangan fan dasturi bo'yicha tayyorlangan. Uni yozishda innovatsion g'oyalar, "Donni saqlash va qayta ishlash texnologiyasi" fanining ilg'or xorijiy tajribalaridan samarali foydalanilgan. Uslubiy ko'rsatmada "Donni saqlash va qayta ishlash texnologiyasi" fanining amaliy mashg'ulotlari mavzulari to'liq yoritilgan.
Description
Don to'plami sifatini aniqlash uchun 2 kg atrofida namuna ajratiladi. Namlikni aniqlash uchun 5 gr namuna, aralashmalar tarkibi uchun esa 200 gr namuna yetarli hisoblanadi. Ushbu namunalar tahlilida don to'plamiga baho berish mumkin. Natijalarning to'g'riligi boshlang'ich nusxalarni to'g'ri to'plashga, dastlabki, o'rtacha namunalarni olish joyi, miqdori va ishni bajarish sifatiga bog'liq.