YANTOQ (ALHAGI MAURORUM) O9SIMLIGINING BIOLOGIK FAOL MADDALARINING MAQBUL EKSTRAKSIYA USULI

Abstract

Ushbu maqolada yantoq (Alhagi maurorum) o8simligining yer ustki qismlaridan biologik faol moddalarni ajratib olishning maqbul ekstraksiya usuli tadqiq etildi. Tadqiqotda suv, 40%, 70% va 96% li etil spirti eritmalari ekstraksiya erituvchisi sifatida qo8llanildi. Olingan ekstraktlar yuqori samarali suyuqlik xromatografiyasi (HPLC) yordamida tahlil qilinib, flavonoidlar, xususan rutin, kversetin, galik kislotasi va boshqa faol moddalarning miqdori aniqlab chiqildi. Tajriba natijalariga ko8ra, 40% spirt eritmasida 5 mg o8simlik namunasi 200 ml erituvchida ekstraksiya qilinganda eng yuqori darajadagi flavonoidlar, ayniqsa rutin moddasining maksimal miqdori kuzatildi (1,0517 mg). Shuningdek, o8simlik tarkibida suvda eruvchan vitaminlar mavjudligi ham aniqlanib, ular HPLC orqali qayd etildi. Olingan natijalar yantoq o8simligini funksional oziq-ovqat qo8shimchalarini ishlab chiqishda istiqbolli xom ashyo manbai sifatida baholash imkonini beradi